پرداخت عیدی به معلمان در اعیاد پیش‌رو صحت دارد؟ هشدار نسبت به وزش باد شدید و رگبار در تهران/ پیش‌بینی کاهش دما تا ۱۱ درجه مینو محرز: بیماری مرس خطرناک‌تر از کرونا است و میزان مرگ آن بیش از ۶۰ درصد است آغاز فعالیت سامانه بارشی و کاهش دمای هوا در برخی استان‌ها جزئیات فعالیت مراکز معاینه فنی شهر تهران در ۱۴ و ۱۵ خرداد جاده چالوس از ساعت ۱۰ یکطرفه می‌شود ۲۰۰ هکتار از جنگل‌های گلستان طعمه آتش شد بازداشت اعضای باند قاچاق ۲۱ هزار گوشی تلفن همراه در بوشهر اعلام محدودیت‌های ترافیکی محور‌های پرتردد کشور از ۱۳ تا ۱۷ خرداد سخنگوی شهرداری تهران: قطع درختان چیتگر و سرخه‌حصار به دلیل آفت‌زدایی و تنش‌های آبی در سال‌های گذشته است کاهش محسوس دمای تهران از چهارشنبه تشدید بارش در ۵ استان/ احتمال وقوع سیل ابتلای مادر به سرخجه می‌تواند سبب سقط جنین شود شهادت مأمور انتظامی در خوزستان سخنگوی وزارت آموزش و پرورش: سوالات امتحان نهایی قابل لو رفتن نیست/ اگر کسی مدرکی دارد، برای بررسی ارائه کند

خوردن تخم خام مضر است؟

مصرف تخم مرغ خام ممکن است با مسمومیت غذایی همراه باشد.
تاریخ انتشار: ۱۲:۱۳ - ۲۳ فروردين ۱۴۰۱ - 2022 April 12
کد خبر: ۱۲۹۱۳۲

به گزارش راهبرد معاصر، همه شما وقتی کودک بودید والدینتان احتمالاً به شما گفته بودند که خمیر کلوچه یا کیک را نخورید. زیرا هر دو حاوی تخم مرغ خام هستند.

خوردن تخم مرغ خام در صورتی که غیر پاستوریزه باشد، ایمن نیست؛ اگرچه تخم مرغ را می‌توان به شکل "پاستوریزه" مصرف کرد، اما نباید به صورت خام خورد.

بث زرونی، متخصص تغذیه گفت: من به کسی توصیه نمی‌کنم که تخم مرغ خام بخورد.

برخی از افراد این سوال را می‌پرسند: آیا ممکن است با مصرف تخم مرغ خام به سالمونلا مبتلا شویم؟

این اتفاق نادر است؛ اما ممکن است فرد پس از خوردن تخم مرغ خام در اثر سالمونلا دچار مسمومیت غذایی شود. خوشبختانه با خوب پختن غذا و نخوردن تخم مرغ خام می‌توان از کابوس سالمونلا جلوگیری کرد.

افراد بالای ۶۵ سال که به دلیل بیماری‌های تضعیف کننده سیستم ایمنی مانند سرطان یا بیماری‌های مرتبط با بیماری التهابی روده از ایمنی ضعیف رنج می‌برند، به شدت باید از مصرف تخم مرغ خام خودداری کنند./اسکای نیوز

ارسال نظر
تحلیل های برگزیده